Category Archives: Uncategorized

ரிப்பன் பக்கோடா

தேவையானவை: புழுங்கலரிசி – ஒரு கப், கடலை மாவு – ஒரு கப், நெய் – 2 (அ) 3 டீஸ்பூன், பெருங்காயத்தூள் – அரை டீஸ்பூன்,

Posted in காரம், Uncategorized | Tagged | Leave a comment

மசாலா பால்

தேவையான பொருட்கள் : பால் – 3 கப் பாதாம்பருப்பு – 10 பட்டை – 1 துண்டு கிராம்பு – 3 ஏலக்காய்த்தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் சர்க்கரை –  3 டேபிள்ஸ்பூன் குங்குமப்பூ – சிறிது சாரைப்பருப்பு + பிஸ்தாபருப்பு – அலங்கரிக்க செய்முறை : பாதாம்பருப்பை ஊறவைத்து  தோல்நீக்கி நைசாக அரைத்துக் கொள்ளவும். … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged | Leave a comment