Category Archives: சாதா ஸ்வீட்ஸ்

தேவையானவை: பப்பாளி, வாழை, ஆப்பிள், சப்போட்டா, மாம்பழம் ஆகியவற்றை துண்டுகளாக்கி மிக்ஸியில் அரைத்த பழக்கூழ் – 2 கப், வெண்ணெய் – 3 டேபிள்ஸ்பூன், சர்க்கரை – 2 கப், பல் பவுடர் கால் கப், குளூக்கோஸ் பவுடர் – 3 டீஸ்பூன்,

தேவையானவை : மைதா – ஒரு கப், எண்ணெய் – கால் கப், சமையல் சோடா – அரை டீஸ்பூன், ரவை – 3 டேபிள்ஸ்பூன்,

    தேவையான பொருட்கள் ரவை – 3/4 கிலோ சர்க்கரை – 1/2 கிலோ முந்திரி – 10 ஏலக்காய் – 5 (பொடி செய்தது) பால் – 1/4 லிட்டர் நெய் – 50 கிராம் திராட்சை – 10

தேவையானவை: ஜவ்வரிசி – ஒரு கப், வெல்லத்தூள் – முக்கால் கப், ஏலக்காய்த்தூள் – அரை டீஸ்பூன், நெய் – கால் கப்,

தேங்காய்த்துருவல் – 100 கிராம்
பேரீச்சை (டேட்ஸ்) – 100 கிராம் (பொடியாக நறுக்கவும்)
சர்க்கரைபவுடர் – 50 கிராம்
மில்க்மெய்ட் – 100 கிராம்
நெய் – 50 கிராம்
ஏலக்காய்த்தூள் – ஒரு சிட்டிகை Continue reading →

தேவையானவை: மைதா – ஒரு கப், அரிசி மாவு – அரை கப், நெய் – 4 டீஸ்பூன், சர்க்கரைத்தூள் – ஒரு கப்,

தேவையானவை: கோவா (சர்க்கரை இல்லாதது) – 2 கப், சர்க்கரை – ஒரு கப், பேரீச்சம்பழம் (விதை நீக்கியது) – ஒரு கப் (சிறிதளவு பாலில் ஊற வைக்கவும்), ஏலக்காய்த்தூள் – சிறிதளவு, நெய் – 2 டீஸ்பூன்.