Category Archives: காரம்

தேவையானவை மேல்மாவுக்கு: மைதா – 2 கப், நெய் – 2 டீஸ்பூன், உப்பு – ஒரு சிட்டிகை.

தேவையானவை: கடலை மாவு – ஒரு கப், சோள மாவு (அ) மைதா மாவு – அரை கப், புளித் தண்ணீர் – அரை கப், நெய் (அ) வனஸ்பதி – கால் கப், எண்ணெய், உப்பு – தேவையான அளவு.

தேவையானவை: கோதுமை மாவு – ஒரு கப், மைதா மாவு – ஒரு கப், மிளகுத்தூள் – 3 டீஸ்பூன், நெய் (அ) வனஸ்பதி – கால் கப், பெருங்காயத்தூள் – அரை டீஸ்பூன், எண்ணெய், உப்பு – தேவையான அளவு.

  தேவையானவை: கடலை மாவு – ஒரு கப், அரிசி மாவு – ஒரு கப், சமையல் சோடா – அரை டீஸ்பூன், மிளகுத்தூள் (ஒன்றிரண்டாக பொடித்தது) – ஒரு டீஸ்பூன், நெய் – 2 டீஸ்பூன், எண்ணெய், உப்பு – தேவையான அளவு.

  தேவையானவை: அரிசி மாவு – 2 கப், மைதா -கால் கப், கடலை மாவு அரை கப், வேர்க்கடலை – 2 டேபிள்ஸ்பூன்,

தேவையானவை: அரிசி – 5 கப், பயத்தம்பருப்பு – ஒரு கப், வெண்ணெய் – அரை கப், சீரகம், பெருங்காயத்தூள் – தலா ஒரு டீஸ்பூன், எண்ணெய், உப்பு – தேவையான அளவு.