Category Archives: பெங்காலி ஸ்வீட்ஸ்

மலாய் சம் சம் என்பது ஒரு வகையான இனிப்பு. இது பெங்காலியில் மிகவும் பிரபலமான ஒரு ஸ்வீட். இந்த ஸ்வீட்டை வீட்டிலேயே எளிதாக செய்யலாம். இப்போது அந்த மலாய் சம் சம் ஸ்வீட்டை எப்படி செய்வதென்று பார்ப்போமா!!!

தேவையானவை: முந்திரி – 100 கிராம் (பொடிக்கவும்), சர்க்கரை – 100 கிராம், லிக்விட் குளூக்கோஸ் – அரை டீஸ்பூன், கலர் வகைகள் – சிறிதளவு, தண்ணீர் – 50 மில்லி,

தேவையானவை: பசும்பால் – ஒரு லிட்டர், பே வாட்டர் – ஒரு கப், சர்க்கரை – 4 கப், பொடியாக நறுக்கிய பாதாம், முந்திரி, பிஸ்தா கலவை  – 2 டேபிள் ஸ்பூன்,