Monthly Archives: January 2014

தேவையானவை: பசும்பால் – 2 லிட்டர், சர்க்கரை – அரை கிலோ, பே வாட்டர் – 2 கப், சர்க்கரை சேர்க்காத கோவா தேவையான அளவு,

தேவையானவை: முந்திரி – 100 கிராம் (பொடிக்கவும்), சர்க்கரை – 100 கிராம், லிக்விட் குளூக்கோஸ் – அரை டீஸ்பூன், கலர் வகைகள் – சிறிதளவு, தண்ணீர் – 50 மில்லி,

தேவையானவை: பசும்பால் – ஒரு லிட்டர், பே வாட்டர் – ஒரு கப், சர்க்கரை – 4 கப், பொடியாக நறுக்கிய பாதாம், முந்திரி, பிஸ்தா கலவை  – 2 டேபிள் ஸ்பூன்,

தேவையான பொருட்கள்: பாதாம் 1 கப் கசகசா – 1 டேபிள் ஸ்பூன் பால் – 1/2 லிட்டர் நெய் – 100 கிராம் சர்க்கரை – 200 கிராம்

தேவையானவை: பால் – 2 கப், ஸ்வீட் பிரெட் – 5 துண்டங்கள், பொடியாக நறுக்கிய முந்திரி ஒரு டேபிள் ஸ்பூன், பொடியாக நறுக்கிய பாதாம் – ஒரு டேபிள் ஸ்பூன், தேங்காய்த் துருவல் – 2 டேபிள் ஸ்பூன்,

தேவையான பொருட்கள் : ரெடிமேட் ரைஸ் அடை – 100கிராம் வெல்லம் -200கிராம் தேங்காய்ப்பால் – தேங்காய் ஒரு முறி எடுக்கவும். திக்காக முதலில் எடுத்து விட்டு, இரண்டாவது பால் கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்த்து பிழிந்து எடுக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்: பால் – 5 லிட்டர் வினிகர் – 100 மில்லி சோள மாவு (corn flour) – 25 கிராம் சீனி – 6 கிலோ தண்ணீர் – இரண்டரை லிட்டர்