Monthly Archives: November 2014

சீனிக்கிழங்கு பட்டுவா

தேவையானவை: சீனிக்கிழங்கு 1 கிலோ, அரிசி மாவு 6 டேபிள் ஸ்பூன், ஏலக்காய் விதைகள் 1 டேபிள் ஸ்பூன், சர்க்கரை அரை கப், தண்ணீர் கால் கப், டால்டா அல்லது நெய் தேவையான அளவு, ரோஸ் எஸன்ஸ் சில துளிகள்.

Posted in சாதா ஸ்வீட்ஸ் | Leave a comment

இஞ்சிப் பால் 

தேவையான பொருட்கள் இஞ்சி – சிறிய  துண்டு பால் – 1 கப் தேன் – 1 ஸ்பூன்

Posted in குளிர்பானம் | Tagged | Leave a comment

பேரிச்சம் பழ கோவா

தேவையான பொருள்கள்:- பேரிச்சம் பழம் – 1கப் பால்கோவா – 1கப் பால் பவுடர் – 1/2கப் பால் – சிறிதளவு

Posted in பால் ஸ்வீட்ஸ் | Tagged | Leave a comment

கேரள பா‌ல் பாயச‌ம்

தேவையான பொருட்கள் அ‌ரி‌சி – 1 க‌‌ப் பா‌ல் – 4 க‌ப் ச‌ர்‌க்கரை – 2 க‌ப் மு‌ந்‌தி‌ரி – 12 ஏல‌க்கா‌ய் பொடி – 1 தே‌க்கர‌ண்டி நெ‌ய் – 2 மேஜை‌‌க் கர‌ண்டி

Posted in பாயசம் | Tagged | Leave a comment

பனீர் கோகனட் பால்ஸ்

தேவையானவை: பால் – 1 லிட்டர், வினிகர் – 2 டீஸ்பூன், பொடித்த சர்க்கரை – கால் கப், ஃபுட் கலர் (ரோஸ்) – 1 சிட்டிகை,

Posted in பால் ஸ்வீட்ஸ் | Tagged | Leave a comment

குலாப்ஜாமூன்

தேவையானவை: பால் – 1 லிட்டர், மைதா – அரை கப், நெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன்,

Posted in சாதா ஸ்வீட்ஸ் | Tagged | Leave a comment

மில்க் டாஃபி 

தேவையானவை: கன்டென்ஸ்டு மில்க் (கடைகளில் கிடைக்கும்) – 1 டின், சர்க்கரை – 1 கப், வெண்ணெய் – 50 கிராம், (விருப்பப்பட்டால்)

Posted in பால் ஸ்வீட்ஸ் | Tagged | Leave a comment